Country Life Sezam neloupaný 100 g BIO

Popis Country Life Sezam neloupaný 100 g BIO

Country Life Sezam neloupaný BIO. Sezamové semínko má široké spektrum využití. Hodí se na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty.

Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pro olej. Sezam indický je jednoletá bylina, která kvete modrými, fialovými nebo žlutými květy a bývá až 2 metry vysoká.

Použití

Na mlsání

• vytvořte si svou domácí směs s oříšky a sušeným ovocem,
• při pražení slunečnice přidejte na konci trochu shoyu nebo tamari a promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka.
  

Jen tak přidat

• do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka,
• do jogurtu a kaší,
• do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies,
• do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel.

Sladké krémy

• při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s kešu oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém,
• krém oslaďte oblíbeným sirupem, můžete přidat skořici, kakao, karob, kardamom,
• hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci.

Pečení

• do těsta na chleba, dalamánky, krekry, muffiny,
• můžete použít syrová, namočená i upražená semínka, celá nebo rozmixovaná na mouku.

Nepečené dezerty

• rozmixujte oříšky, semínka a sušené ovoce na hladké těstíčko a vytvarujte kuličky, které můžete obalit v semínkách, kokosu, karobu.

Granola

• smíchejte vločky, semínka, sušené ovoce, oříšky, přidejte oblíbený sirup a olej, za občasného promíchání pečte 60 minut při 110°C.

Drobenka

• rozmixujte 50 g semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce kokosového oleje.

Základ na cheesecake

• kombinujte semínka, oříšky, třtinový cukr, kokosový tuk.

Gomasio

• smíchejte 100 g upražených semínek a 1 lžičku soli, poté vše rozmixujte, rozemelte nebo rozdrťte v hmoždíři,
• gomasio si můžete koupit už připravené ze sezamových a lněných semínek,
• používá se k ochucení salátů, polévek, rýže, pomazánek.
  

Semínková másla

• sezamové máslo se nazývá tahini,
• můžete mazat na chleba, přidat do snídaňových kaší nebo do těst, potřít jimi lívanečky a palačinky, přimíchat do jogurtů a do smoothies,
• máslo můžete ochutit solí, sirupem, medem, karobem, kakaovými boby.

Semínkové nápoje

• s granolou, na přípravu kaší, na lívancové nebo palačinkové těsto, na přípravu pudinku, na výrobu zmrzliny, na přípravu krémů,
• mléka můžete osladit sirupem, ochutit karobem, kakaem, skořicí, přidat mořskou řasu.

Složení Country Life Sezam neloupaný 100 g BIO

Sezam neloupaný*.

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: sezam.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu (max. 20 ° C, max. 65% vzdušná vlhkost). Chraňte před světlem.

Výživové hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota 2 510 kJ / 600 kcal.
• Tuky: 50,0 g,
• z toho nasycené mastné kyseliny: 7,6 g.
• Sacharidy: 10,0 g,
• z toho cukry: 0,3 g.
• Vláknina: 11,0 g.
• Bílkoviny: 21,0 g.
• Sůl: 0,11 g.

Balení Country Life Sezam neloupaný

Země původu