Country Life Chia semínka 300 g

Popis Country Life Chia semínka 300 g

Country Life Chia semínka jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu.

Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali i jako platidlo.

Použití

Smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.

Chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu. Jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko. Gel z chia semínek můžete použít místo vajíček.

Další tipy na využití chia semínek:

• Chia pudink s ovocným agarem.
• Kváskový chléb s chia.
• Borůvkový džem s chia a rozinkami.
• Green smoothie.
• Dýňová pomazánka s chia.
• Chia džus, džus rozmíchejte s vodou a přisypte hrst chia, před podáváním promíchejte.

Složení Country Life Chia semínka 300 g

Chia semena.

Mohou obsahovat stopy lepku. Doporučený denní příjem je 15 g.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.

Výživové hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota 1 832 kJ / 444 kcal.
• Tuky: 31,1 g,
  z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g.
• Sacharidy: 4,5 g,
  z toho cukry: 0,8 g.
• Bílkoviny: 21,2 g,
• Sůl: 0,3 g. 

Balení Country Life Chia semínka

300 g.

Země původu

Uganda.