Country Life Bulgur pšeničný 500 g BIO

Popis Country Life Bulgur pšeničný 500 g BIO

Country Life Bulgur pšeničný BIO, vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. 

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť.

Bulgur je tradičním pokrmem na Blízkém východě. Používá se hlavně na výrobu pilafů, kibbehy nebo salátů. U nás je méně známý, i když se nejedná o exotickou surovinu. Využíváme ho především jako přílohu nebo ho dáváme do nádivek, karbanátků a sekané.

Je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina, která se ve vaší kuchyni neztratí.

Použití

• rizoto, použijte bulgur místo rýže a smíchejte ho s oblíbenou zeleninou nebo s houbami,
• nádivka, bulgur nakombinujte například s paprikou, restovanou cibulkou, bazalkou a petrželkou,
• polévka, bulgur přidávejte do polévky třeba místo těstovin, stačí ho vložit do polévky ke konci vaření a povařit ho v polévce jen 10 minut,
• salát,  zkuste smíchat uvařený bulgur s avokádem, ledovým salátem, cizrnou a balkánským sýrem, dochucujte solí, pepřem a citrónovou šťávou,
• kaše, namočte datle do horké vody, nechte odstát, poté přidejte další vodu, přiveďte k varu a následně přisypte bulgur, trochu skořice a vařte 15 minut, po dovaření můžete přidat i arašídové máslo pro krémovitou konzistenci.

Složení Country Life Bulgur pšeničný 500 g BIO

Hrubě mletá PŠENICE*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů, vajec a sezamu.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: lepek.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu. Chrante před přímým slunečním zářením.

Výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1 436 kJ / 340 kcal

Tuky: 1,3 g

• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g

.Sacharidy: 63,0 g

• z toho cukry: 0,4 g.        

Balení Country Life Bulgur pšeničný

500 g.